심장 건강에 좋은 식단은 급성 심근 경색증(AMI)이 있거나 위험이 있는 개인이 전반적인 심혈관 건강을 지원하는 데 중요합니다.
의료 전문가 또는 등록된 영양사와 상담하여 맞춤형 식이 요법을 권장하는 것이 중요하지만, 유익한 것으로 간주되는 식품의 몇 가지 일반적인 지침과 예를 살펴보겠습니다.
과일 및 채소
비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하고 칼로리와 포화지방이 적습니다. 장과, 감귤류, 잎이 많은 채소, 브로콜리, 당근, 토마토를 포함한 다양한 다채로운 과일과 채소를 목표로 하십시오.
통곡물
정제된 곡물보다 통곡물 대체품을 선택하십시오. 통곡물에는 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제가 들어 있습니다. 예를 들면 통밀, 현미, 귀리, 퀴노아, 보리 등이 있습니다.
기름기 없는 단백질 공급원
껍질을 벗긴 가금류, 생선(예: 연어, 고등어, 송어), 콩류(예: 렌즈콩, 병아리콩, 강낭콩) 및 두부와 같은 기름기 없는 단백질 공급원을 선택하십시오. 이들은 붉은 육류에 비해 포화 지방이 적으면서 필수 영양소를 제공합니다.
건강한 지방
식단에 아보카도, 견과류(예: 아몬드, 호두), 씨앗(예: 치아씨드, 아마씨), 지방이 많은 생선(오메가-3 지방산이 풍부함)과 같은 건강한 지방 공급원을 포함하십시오. 이 지방은 심장 건강 개선과 관련이 있습니다.
저지방 유제품
탈지유, 저지방 요거트, 저지방 치즈와 같은 저지방 또는 무지방 유제품을 선택하십시오.
이들은 포화 지방 섭취를 줄이면서 칼슘 및 단백질과 같은 중요한 영양소를 제공합니다.
콩과 콩류
렌즈콩, 병아리콩, 콩을 포함한 콩류는 단백질, 식이 섬유 및 기타 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 수프, 샐러드, 스튜에 포함되거나 식물성 단백질 대안으로 포함될 수 있습니다.
다크 초콜릿
적당한 양의 다크 초콜릿(코코아 함량이 높음)을 섭취하면 항산화 특성으로 인해 잠재적인 심혈관 혜택과 관련이 있습니다. 코코아 함량이 70% 이상인 초콜릿을 선택하고 적당히 섭취하세요.
식이 권장 사항은 기존 건강 상태, 약물 및 개인 선호도와 같은 개별 요인에 따라 달라질 수 있음을 기억하십시오. 개인별 지침을 제공하고 특정 요구 사항에 맞는 적절한 식사 계획을 세우는 데 도움을 줄 수 있는 의료 전문가 또는 등록된 영양사와 협력하는 것이 중요합니다.
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